遊心で生ウニを堪能

どうも、とくです^^

 

昨日は勉強会のあと、

本格和食を味わえる遊心へ。

 

公式HPはこちら

http://www.youjin.cc/06_kodawari/index.html

まちから少し外れた静かなビルの1階にあります。

北海道産の生うに。

まだ19時過ぎだったけどこれで

ラストでした。

身体が悲鳴を上げる美味さですw

目玉のひとつ、じゃがバター遊心風

舞茸の天ぷら

モヒート!

パリパリ湯葉のとろろ包み揚げ

味が薄かったので、塩をつけると

丁度よかった。

蓮根と茄子

シャルドネ

和牛イチボの網焼き。

美味い!

〆は黒豆と黒蜜のわらび餅

 

かたっくるしくなくて

どれを頼んでも間違いない良店でした^^

 

ちなみにここ、ビールのこだわりを持った

サントリー認定の「超」達人店だそう。

達人店リストはこちら

https://gourmet.suntory.co.jp/webspecial/premiumchotatsujin/f__22/

 

PS.

近くの席で銀行員たちが、

「今から銀行入るのはバカ」と

言っているのが聞こえました。

 

これから加速度的に、これまで世間で

ご立派だと思われていた仕事、職業が

どんどん淘汰されていくでしょう。

居酒屋では、割とリアルな声が聞けるものです笑

 

 

 

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